Цветная капуста в кляре
2
5
Самый простой но очень вкусный рецепт цветной капусты.
Ингредиенты
| капуста цветная | 1 шт |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 шт |
| мука | 1 стакан |
| соль | 1/2 ч.л. |
| специи | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Цветную капусту разделить на небольшие соцветия
Отварить 7-10 минут.
Остудить.
Приготовить кляр: 2 яйца вбить в глубокую тарелку. Посолить и поперчить, добавить молотую паприку и молотую куркуму. Яйца взбить до однородного состояния.
Цветную капусту хорошо окунуть в яйца, затем в муку.
Выложить в один слой на сковороду.
Жарить 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки со всех сторон.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17728-tsvetnaya-kapusta-v-klyare