Пирог на кефире с ветчиной и сыром
1
3
Люблю я несладкие пироги на кефире за то, что их проще простого готовить. Никакой подготовки или заморочек с начинкой натер или нарезал все замешал в тесто. И вот готовим чай и можно кушать, так и с пирогом с ветчиной и сыром.
Ингредиенты
| кефир | 200 мл |
|---|---|
| мука | 230 г |
| ветчина | 200 г |
| сыр полутвердый | 170 г |
| яйца | 2 шт |
| соль | 1/4 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| петрушка | 15 г |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17691-pirog-na-kefire-s-vetchinoy-i-syrom