Запеченная тыква в духовке

Что приготовить из Тыквы? Многие хозяйки задаются данным вопросом. Сегодня покажу как приготовить тыкву запеченную в духовке с мясом. Блюдо получается очень вкусное, сочное и ароматное. Тыква с мясом просто отличное сочетание, вкусно и очень полезно!
Ингредиенты
тыква | 1 шт |
---|---|
свинина | 400 г |
картофель | 4 шт |
морковь | 2 шт |
лук | 1 шт |
укроп | 20 г |
соль | 1 ч.л. |
перец | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
1. Срезать верхушку тыквы и отчистить от мякоти и косточек
2. Мясо нарезаем кусочками
3. Очищаем и нарезаем кубиками картофель
4. Очищаем и нарезаем кубиками морковь
5. Лук мелко нарезаем
6. Обжариваем с мясом, соли перчим
7. Наполняем тыкву и выливаем 100 мл. воды, поверх выкладываем зелень
8. Накрываем верхушкой и смазываем низ растительным маслом
9. Укладываем тыкву в глубокую форму, влить 100 мл. воды в форму
10. Отправляем тыкву в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17689-zapechennaya-tykva-v-dukhovke