Яичница с брокколи

Приготовление
Брокколи и цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Большие соцветия разрезать. Можно добавить немного цветной капусты.

Высыпать на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить на среднем огне помешивая 3-4 минуты.

Вбить яйца, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить до готовности на маленьком огне еще 3-4 минуты.

Готовую яичницу посыпать мелкопорезанной зеленью.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17629-yaichnitsa-s-brokkoli