"Утро бодрое" фундучно-банановые вафли
2
3
Доброго настроения! Утро Бодрое!
Сегодня приготовила на завтрак вкуснейшие и полезнийшие вафли.
Ведь в состав бананов входят белки, сахар, крахмал, углеводы, пектины и совсем немного жиров. Такие минералы как цинк, железо, медь, фосфор, калий, магний, кальций.
Какие витамины содержит — РР, С, Е и представители группы В, которые приносят несомненную пользу человеку.
Кроме того в состав 1 банана входит клетчатка, которая сохраняет чувство сытости.
Полезные свойства фундука обусловлены его богатейшим витаминно-минеральным составом, высокой пищевой и энергетической ценностью.
Какао – кладезь полезных веществ и элементов, но с оговоркой.
Ну,и как тут не порадовать свох любимых!...
Угощайтесь!
Ингредиенты
| банан | 2 шт |
|---|---|
| молоко | 100 мл |
| фундук/орехи | 50-80 г |
| сахар | 1 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| мука | 150 г |
| какао порошок | 2 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | |
| ванильный сахар |
Общая информация
Сложность
Легкий
Орехи измельчаем,но не в муку,должны быть небольшие кусочки.
Бананы измельчаем блендером или разминаем вилкой.
Смешиваем бананы и орехи.
Масло сливочное растапливаем и даём остыть.
В миске взбиваем яйца с сахаром и с ванильным сахаром (можно миксером).
Добавляем масло и ещё немного взбиваем,добавляем молоко комнатной температуры.
Добавляем банан с орехами и перемешиваем.
Просеиваем муку,какао,разрыхлитель и соль.
Смешиваем.Тесто должно получиться как на оладьи.
Если густовато,то добавте молока,или наоборот-муки.
Выпекаем в разогретой вафельнице по 3-4 минуты(ориентируйтесь по своему "агрегату")
Готовые вафли подаём тёплыми.Можно посыпать сахарной пудпой или полить шоколадным соусом.
Вкус у них и так самодостаточный,и в добавках на мой взгляд не нуждается.
Подаём с чашечкой кофе или чая,молока или какао.
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17607-utro-bodroye-funduchno-bananovyye-vafli