Салат с кукурузой на скорую руку

Я не очень люблю нежданных гостей, но иногда бывает такое, что среди белого дня звонят родственники, например, и говорят, что будут через пол часа. Тут уже ничего не поделаешь, нужно по-быстрому успеть прибраться и приготовить что-нибудь покушать. Так мне пришла идея этого салата, точнее идея рецепта не моя, но я очень быстро стала пролистывать один журнал и глаза упали именно на этот рецепт, так как все необходимые продукты у меня были в наличии. В магазин то бежать уже нет времени)))
Ингредиенты
кукуруза консервированная | 1 шт |
---|---|
филе куриное | 200 г |
колбаса | 300 г |
сыр | 100 г |
яйцо куриное | 3 шт |
майонез | 2 ст.л. |
сметана | 4 ст.л. |
соль | 1 щепотка |
перец черный | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Отварить куриное филе и яйца. Порезать колбасу, яйца, филе. Натереть сыр на мелкой терке (часть сыра оставить для подачи). Смешать все эти ингредиенты в одной миске, добавить кукурузу, сметану, майонез, соль и перец. Все перемешать.
Ломтики хлеба поджарить в тостере или на сковороде. Выложить салат порционно и посыпать сыром. Подавать с поджаренным хлебом. Приятного аппетита! Получается вкусно и сытно) Гости остались довольны.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17596-salat-s-kukuruzoy-na-skoruyu-ruku