ЖЕЛЕ на желатине или агаре? ВКУСНЫЕ ЛЕГКИЕ и красивые ДЕСЕРТЫ
1
5
Желе по этому рецепту получается красивым, вкусным и полезным. Десерт очень аппетитный, легко готовить, отличное угощение для праздников и на каждый день.
Ингредиенты
| Для бисвита: | |
|---|---|
| яйца | 1 шт |
| мука | 25 г |
| сахар | 25 г |
| молоко | 1 ст.л. |
| цедра апельсина | 1 щепотка |
| Для желе на агар агаре: | |
| сок гранатовый | 200 мл |
| агар-агар | 1 ч.л. |
| кизил | 3 шт |
| Для желе на желатине: | |
| сок яблочный | 200 мл |
| желатин | 20 г |
| кизил | 3 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Отделить белок от желтка. Поочередно взбить с сахаром. Во взбитый желток добавить молоко и цедру апельсина, муку.
Соединить взбитый белок с мучной смесью и замесить тесто. Выпечь бисквит. Выпекать при 180°C на 10-12 минут Форма 20см. Нарезать бисквит.
Приготовим желе смешиваем гранатовый сок и агар агар. Кипятим 1 минуту. Заливаем в форму. Сверху кладем кружок бисквита.
Приготовим желе на желатине. Замочим желатин соком, оставим набухать. Нагреваем желатин. Добавляем оставшийся сок.
Кладем сверху кружочки бисквита. Ставим в холодильник.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17595-zhele-na-zhelatine-ili-agare-vkusnyye-legkiye-i-krasivyye-deserty