Тыква по-корейски

Простое, полезное и неожиданно вкусное блюдо
Ингредиенты
тыква | 400-500 г |
---|---|
чеснок | 2-3 зубчик |
соль | 0,5 ч.л. |
сахар | 1 ч.л. |
растительное масло | 50 мл |
уксус 9% | 1,5 ст.л. |
перец черный | 0,5-1 ч.л. |
кориандр | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Приготовление
Тыкву почистить и потереть на терке для овощей по-корейски.

2-3 зубчика чеснока мелко измельчить и добавит к тыкве.

Приготовить заправку (смешать всё что осталось в рецепте) и хорошо перемешать, чтобы растворились соль и сахар.

Полить тыкву, хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17573-tykva-po-koreyski