Закусочные булочки с начинкой
0
3
Предлагаю приготовить вкусные закусочные булочки с начинкой. Готовить как всегда очень просто и быстро. Для начинки я взяла грибы - лисички, которые я заморозила с лета. Но конечно, можно взять и любые другие грибы, например, шампиньоны, ведь они доступны всегда) А так же вместо куриного филе, можно использовать любое другое мясо.
Ингредиенты
| булочки | 6 шт |
|---|---|
| сметана | 3 ст.л. |
| грибы | 200 г |
| филе куриное | 150 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| сыр | 150 г |
| соль | 1 щепотка |
| перец | 1 щепотка |
| зелень | 1 щепотка |
| растительное масло | 30 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Разогреть духовку до 200•С Натереть сыр. Лук очистить и порезать мелко. Филе промыть и порезать на маленькие кусочки. Грибы очистить и нарезать кубиками. На разогретой сковороде обжарить лук, филе и грибы до золотистости (минут 10 - 15) жарить нужно на сильном огне, чтобы продукты не дали сок. Затем добавить сметану, посолить и поперчить. Готовить ещё 10 минут.
В каждой булочке срезать верхушку и вынуть аккуратно мякиш. Сначала выложить сыр, затем начинку и снова сыр. Каждую булочку выложить на противень и печь 10 минут, пока сыр не расплавится. Готово ! Булочка получается хрустящей, а начинка ароматной, нежной и сочной, я уверена Вам понравится это сочетание) С любовью. Приятного аппетита! Пока, пока )
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17558-zakusochnyye-bulochki-s-nachinkoy