Тыквенный суп пюре с копченым мясом
0
2
Тыквенный суп пюре с копченым мясом. Вкусный и простой в исполнении. Он понравится даже тем кто тыкву не любит)
Ингредиенты
| тыква | 500 г |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь | 2 шт |
| соль | 1 щепотка |
| перец черный | 1 щепотка |
| растительное масло | 50 мл |
| мясо копченое или бекон | 300 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Лук и морковь очистить и порезать. Затем в кастрюлю налить масло и выложить туда нарезанные овощи. Обжарить 5 минут. А тем временем очистить и нарезать тыкву на кусочки. И отправить ее тоже в кастрюлю.
Далее налить 900 мл. воды и готовить 20 мин. С помощью погружённого блендера измельчить все овощи до пюре. Затем поставить суп на медленный огонь.
Мясо птицы или бекон порезать и отправить в суп. Готовить 5 минут и можно подавать к столу с сухариками. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17499-tykvennyy-sup-pyure-s-kopchenym-myasom