Жареная тыква с чесноком
0
5
С большим удовольствием хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом жареной тыквы! Добавление чеснока во время обжаривания придает неописуемый аромат. Чем слаще тыква, тем более хрустящая карамелизированная корочка получается. И настоятельно рекомендую не забывать ароматные приправы. Такое блюдо подойдет в качестве гарнира или легкого ужина!
Ингредиенты
| Для блюда | |
|---|---|
| тыква | 500 г |
| чеснок | 1 шт |
| специи | 1 щепотка |
| соль | 1 щепотка |
| перец черный | 1 щепотка |
| растительное масло | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
1. Тыкву очистить и нарезать на дольки толщиной 1-1.5 см
2. Опускать дольки тыквы в хорошо разогретое масло. Посолить, поперчить и жарить минут 7 до золотистой корочки
3. Как только перевернули дольки, добавить чеснок и также с тыквой жарить до румяного цвета
4. Посыпать приправу (у меня прованские травы), выключить газ и дать постоять минут 10
Невероятно, восхитительно вкусное и ароматное блюдо готово!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17451-zharenaya-tykva-s-chesnokom