Закуска из помидор под всё
0
1
Простой рецепт очень вкусной летней закуски из помидоров, которая подойдет почти ко всем блюдам.
Ингредиенты
| помидор | 1 кг |
|---|---|
| перец болгарский | 1-2 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| зелень | 1/2 пучок |
| растительное масло | 4 ст.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| паприка | 1/2 ч.л. |
| сахар | 1,5 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Сладкий перец и чеснок измельчить блендером до однородности или перекрутить на мясорубке
Добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец, хорошо перемешать.
Помидоры порезать крупными дольками.
Переложить в глубокую посуду, залить подготовленной заливкой, посыпать мелко порезанной зеленью, и хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на пару часов, лучше на ночь, чтобы овощи помариновались.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17395-zakuska-iz-pomidor-pod-vse