Закуска из баклажанов с грибами и сыром
0
6
Наивкуснейшая закуска из баклажанов, которая точно придётся вам по вкусу)
Ингредиенты
| баклажан | 1 кг |
|---|---|
| шампиньоны | 500 г |
| помидор | 3 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| сыр | 200 г |
| соевый соус | 30 мл |
| майонез | 3 ст.л. |
| растительное масло | 20 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.
Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости. Помидоры и лук порезать тонкими кольцами. Сыр потереть на терке.
Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром. И запекать в духовке 10 минут 180•С Готово! Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17390-zakuska-iz-baklazhanov-s-gribami-i-syrom