Грибной суп по-деревенски
0
2
Ингредиенты
| грибы | 200 г |
|---|---|
| картофель | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| булгур | 80 г |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Лук, грибы, картошку и морковку порезать кубиками.
На сковороде обжарить лук, к нему добавить грибы. Сразу посолить-поперчить.
В кипящую воду закинуть картошку и морковку.
Отдельно отварить булгур.
Когда картошка и морковка станут мягкими, добавить туда грибы, булгур, проверить на соль, довести до кипения. Суп готов.
Подавать со сметаной и зеленью.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17335-gribnoy-sup-po-derevenski