Шоколадные кексы на кефире

Простой рецепт мягких и нежных шоколадных кексов на кефире и кипятке. Я в восторге от этого теста. Приготовить его очень легко, а результат роскошный:) Рекомендую к приготовлению! Приятного аппетита!
Ингредиенты
яйцо | 2 шт |
---|---|
сахар | 150 г |
кефир | 200 мл |
сливочное масло | 80 г |
мука | 260 г |
какао-порошок | 35 г |
соль | 0.5 ч.л. |
️сода | 0.5 ч.л. |
разрыхлитель | 0.5 ч.л. |
кипяток | 100 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Смешать яйцо, сахар, кефир, растопленное сливочное масло, соль, соду, разрыхлитель.
Хорошо перемешать и добавить муку и какао-порошок.
Перемешать до однородности.
Добавить кипяток и еще раз все хорошо перемешать.
Готовое тесто распределить по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3.
Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, 18-20 минут.
Шоколадные кексы на кефире готовы!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17301-shokoladnyye-keksy-na-kefire