Салат табуле с киноа ( вегетарианский рецепт )
1
0
Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный, простой и освежающий летний салат Табуле. Табуле готовят в Ливане, Сирии. Очень популярная там закуска-салат. Традиционно готовят с булгуром, иногда кус-кусом. А я хочу приготовить пп вариант - с киноа.
Ингредиенты
| киноа | |
|---|---|
| петрушка | |
| кинза ( можно взять мяту ) | |
| помидоры | |
| сладкий лук ( можно зеленый ) | |
| масло оливковое | |
| сок лимонный | |
| соль |
Общая информация
Приготовление
Отвариваем киноа как указано на упаковке. Мелко нарезаем зелень. Я взяла петрушку и кинзу. Можно взять еще мяту.
Мелким кубиком нарезаем помидоры и сладкий лук. Можно взять зеленый лук.
Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Солим. Салат едят охлажденным.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17279-salat-babule-s-kinoa-vegetarianskiy-retsept