Шампиньоны в сметане жареные на сковороде
1
2
Очень простой рецепт жареных шампиньонов в сметане. Грибы со сметаной это легкое в приготовлении и вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
| шампиньоны | 1 кг. |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| сметана | 3 ст.л. |
| перец черный | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| приправа для грибов | по вкусу |
Общая информация
Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Почистите лук и промойте грибы.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на среднем огне около 5-10 минут до золотистого цвета.
Порежьте шампиньоны вдоль на 4 части. Как лук поджарится, высыпьте грибы в сковороду и периодически помешивая жарьте 5 минут.
Далее необходимо добавить специи и посолить. Продолжайте жарить шампиньоны до тех пор, пока не выкипит большая часть воды, которую выделили грибы. Это займет около 10 минут. После чего добавьте 3 столовые ложки сметаны. Когда она закипит накройте крышкой и тушите 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17226-shampinony-v-smetane-zharenyye-na-skovorode