Жареные баклажаны как грибы
0
2
Простое и очень вкусное летнее овощное блюдо.
Ингредиенты
| баклажан | 2-3 шт |
|---|---|
| лук репчатый | 3-4 шт |
| растительное масло | 50 мл |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
1 вариант - баклажаны порезать кубиками и обжарить на сковороде 5-7 минут.
2 вариант - баклажаны отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Порезать кубиками.
Лук почистить и порезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистого состояния.
Добавить баклажаны и обжарить все вместе 2-3 минуты.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17201-zharenyye-baklazhany-kak-griby