закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!
1
2
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.
Ингредиенты
| огурцы | 500 г |
|---|---|
| кунжут | 2 ст.л. |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| масло подсолнечное | 2 ст.л. |
| соль | 1,5 ч.л. |
| уксус 9% | 1,5 ст.л. |
| красный молотый перец | 1 г |
| чеснок | 2 зубчик |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.
Всем добра!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17192-zakuska-iz-obychnykh-ogurtsov-bystrogo-prigotovleniya