Дыня в винном желе
32
23
Сладкое белое вино в сочетании со спелой дыней придаёт этому желе особый вкус и аромат.
Ингредиенты
| дыня сладкая | 400 г |
|---|---|
| сладкое белое вино | 200 мл |
| желатин | 12 г |
| сахар | 1 ст.л. (или больше по вкусу) |
| сок лимона | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2-3
Приготовление
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Дыню разрезать на половинки и вырезать из неё шарики или просто нарезать небольшими кусочками. 250 мл воды с сахаром довести до кипения, снять с огня, добавить туда желатин и мешать, пока весь не растворится. Добавить лимонный сок, вино, охладить. Выложить кусочки дыни в креманки, залить остывшим желе и убрать в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1714-dynya-v-vinnom-zhele