Шоколадный торт на кефире
0
3
Простой шоколадный торт и очень вкусный /Шоколадный торт на кефире 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйца | 2 шт. |
| соль | щепотка |
| сахар | 1 стакан |
| ванильный сахар | 10 гр. |
| кефир | 300 мл. |
| растительное масло | 35 мл. |
| мука | 2 стакана |
| сода | 1 ч.л. |
| какао | 2 ст.л. |
| крем | |
| масло сливочное | 200 гр. |
| сахарная пудра | 2 ст.л. |
| молоко сгущенное | 200 гр. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Шаг1. Яйца+сахар+ванильный сахар+соль = взбить
Шаг2.В кефир добавьте соду, размешайте и подождите, пока пройдет реакция и появятся пузыри.
Шаг 3 . В яично-сахарную смесь влейте растительное масло и взбейте.
Шаг4. Добавьте кефир, размешайте.
Шаг5. Какао + мука = размешать
Шаг6. Вылейте тесто в форму, дно которой проложено пергаментом (Форма диаметром 22 см).
Шаг7. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.
Шаг8. Крем : Сливочное масло комнатной температуры +сахарная пудра+ сгущенное молоко = хорошо взбить .
Шаг9. Бисквит разрежьте на три коржа. Верхушку лучше срезать заранее, чтобы сравнять рельеф. Она нам пригодится для украшения, ее можно измельчить в блендере и сделать шоколадную крошку.
Шаг 10. Обмажьте торт кремом со всех сторон и посыпьте шоколадной крошкой.
Приятного аппетита !
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17136-shokoladnyy-tort-na-kefire