Шарлотка с яблоками на сковороде
0
1
Шарлотка на сковороде, что может быть проще? Рецепт очень простой, а получается безумно вкусно!
Ингредиенты
| яблоко | 3 шт |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 шт |
| мука | 140 г |
| молоко | 120 мл |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| масло сливочное | 25 г |
| соль | 1 щепотка |
| сахар | 80 г |
| корица | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яблоки очистить и нарезать кубиками. Сковороду смазать маслом и обжарить яблоки до золотистости присыпав их сахаром и корицей.
Яйца перемешать с сахаром и солью и взбить до плотной пены. Затем добавить масло, муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и добавить молоко. Перемешать до однородности.
Тесто вылить в сковороду, распределить по поверхности или перемешать с яблоками. Затем накрыть крышкой и готовить 15’ на огне чуть ниже среднего (верх должен хорошо схватиться), затем перевернуть на другую сторону и готовить ещё 10-15’ Готово! Вкуснейшая шарлотка к чаю готова! Подавать с ломтиком мороженного) Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17080-sharlotka-s-yablokami-na-skovorode