Жареные кабачки с цветной капустой

Очень вкусный летний рецепт второго овощного блюда или овощного гарнира.
Ингредиенты
кабачок | 1 шт |
---|---|
капуста цветная | 1/2 шт |
морковь | 1 шт |
чеснок | 3 зубчик |
зелень | 40 г |
растительное масло | 50 г |
специи | по вкусу |
соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Цветную капусту разделить на соцветия, кабачок порезать кубиками, морковь полукольцами. Выложить на разогретую сковороду и жарить помешивая на растительном масле 10-15 минут. Посолить и поперчить.

Зелень мелко порезать, чеснок измельчить. Добавить к овощам и обжарить 2-3 минуты.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17038-zharenyye-kabachki-s-tsvetnoy-kapustoy