Три рецепта из кабачков
1
2
3 идеи как приготовить кабачки))
Ингредиенты
| Рецепт 1 | |
|---|---|
| кабачок | 2 шт |
| укроп | 8 г |
| кинза | 8 г |
| кунжут | 3 ч.л. |
| чеснок | 3 зубчик |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| уксус винный | 3 ч.л. |
| Рецепт 2 | |
| кабачок | 250 г |
| молоко | 300 мл |
| яйца | 2 шт |
| мука | 60 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| крахмал кукурузный | 30 г |
| специи | 1 щепотка |
| зелень | 1 щепотка |
| соль | 1 щепотка |
| Рецепт 3 | |
| кабачок | 2 шт |
| авокадо | 1 шт |
| кинза | 15 г |
| орехи грецкие | 60 г |
| соль | щепотка |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| йогурт | 3 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Рецепт 1
Кабачки порезать слайсами с помощью овощечистки и поместить в глубокую емкость, туда же выдавить чеснок, добавить мелко порезанную зелень, добавить кунжут, масло, сахар и уксус. Перемешать и дать настояться 1 час. Готово! Приятного аппетита!
Рецепт 2
Кабачки потереть на мелкой терке, подождать пока пустят сок и затем хорошенько отжать от сока, а сок вылить.
Соединить тёртые кабачки с остальными ингредиентами и тщательно перемешать венчиком.
Выпекать каждый блин с двух сторон. По желанию можно приготовить начинку для блинов: для этого я смешала сыр рикотту с чесноком, зеленью и солью. Завернула начинку в часть блинов, а другую часть блинов мы съели просто со сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт 3
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками и обжарить на сковороде до мягкости.
В блендере смешать все остальные ингредиенты и начинка готова.
Завернуть рулетики. И вкусная закуска готова! Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17014-tri-retsepta-iz-kabachkov