Шоколадный десерт из банальной ряженки
0
2
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!
Ингредиенты
| ряженка | 800 мл |
|---|---|
| какао порошок | 2 ст.л. |
| сахар | 150 г |
| желатин | 30 г |
| вода | 120 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч 10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1. Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
2. Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
3. Добавить через сито к ряженке.
4. Массу взбить миксером.
5. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
6. Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.
Всем добра!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16971-shokoladnyy-desert-iz-banalnoy-ryazhenki