Тертый пирог с вишней и клубникой
0
3
Очень вкусный и простой пирог.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| мука | 2 стакана |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| сахар | 0,5 стакана |
| ванильный сахар | 10 гр. |
| яйцо куриное | 1 шт. |
| масло сливочное | 200 гр. |
| начинка | |
| клубника, вишня | |
| сахар | 5 ст.л. |
| крахмал картофельный | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
1) Мука+разрыхлитель +сливочное масло = перетираем всё в крошку
2) Добавляем яйцо + сахар = замешиваем тесто
3)Скатываем в шар, делим на две неровные части, первая из которых будет больше половины. Вторую часть кладем в холодильник на час, первую часть теста выкладываем нижним слоем в форму для пирога.
4)клубнику с вишней, предварительно пересыпанную сахаром и крахмалом добавляем на выложенный низ из первой части теста.
5)Достаем вторую часть теста из холодильника и натираем на крупной терке сверху начинки
6)Ставим в разогретую духовку при 180' на 40-45 минут.
Приятного аппетита ! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16933-tertyy-pirog-s-vishney-i-klubnikoy