Закуска из шпината с нежной начинкой из мягкого сыра и грибов
2
7
Рулет из шпината с мягким сыром и грибами это вкусно и полезно. А еще необычайно красиво. Это кладезь витаминов и возможность вкусно накормить ими родных и близких. И все это делается легко и быстро. Проверьте.
Ингредиенты
| Для рулета: | |
|---|---|
| шпинат | 200 г |
| яйца | 4 шт |
| мука | 100 г |
| разрыхлитель теста | 1.5 ч.л. |
| сметана | 3 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| базилик | 1 ст.л. |
| Для начинки: | |
| грибы | 600 г |
| сыр мягкий | 300 г |
| сметана | 1 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Нарезаем и обжариваем грибы
Подготовленный шпинат смешиваем со сметаной, мукой, яйцами и специями
Блендером пробиваем тесто и выкладываем его для выпекания, выпекаем при 180°C на 10-12 минут
Раскладываем начинку, сворачиваем рулет
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16847-zakuska-iz-shpinata-s-nezhnoy-nachinkoy-iz-myagkogo-syra-i-gribov