Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Закуска из шпината с нежной начинкой из мягкого сыра и грибов

2 5

Рулет из шпината с мягким сыром и грибами это вкусно и полезно. А еще необычайно красиво. Это кладезь витаминов и возможность вкусно накормить ими родных и близких. И все это делается легко и быстро. Проверьте.

Ингредиенты

Для рулета:
шпинат 200 г
яйца 4 шт
мука 100 г
разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
сметана 3 ст.л.
соль 1 щепотка
базилик 1 ст.л.
Для начинки:
грибы 600 г
сыр мягкий 300 г
сметана 1 ст.л.
соль 1 щепотка

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Приготовление

Нарезаем и обжариваем грибы

Подготовленный шпинат смешиваем со сметаной, мукой, яйцами и специями

Блендером пробиваем тесто и выкладываем его для выпекания, выпекаем при 180°C на 10-12 минут

Раскладываем начинку, сворачиваем рулет

Приятного аппетита

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16847-zakuska-iz-shpinata-s-nezhnoy-nachinkoy-iz-myagkogo-syra-i-gribov