Рулетики с курицей и сыром
1
2
Невероятно простые в приготовлении и необычайно вкусные куриные рулетики с сыром!
Ингредиенты
| Для маринада | |
|---|---|
| грудка куриная | 1 шт |
| майонез | 2-3 ст.л. |
| соль | |
| перец черный | |
| паприка | |
| Для рулетиков | |
| замаринованная куриная грудка | |
| тесто слоеное бездрожжевое | 1 упаковка |
| сыр полутвердый | 100 г |
| масло сливочное | 50 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Эти рулетики сопровождают почти каждый мой праздник, готовятся очень легко и просто, а желающих на них много!
Итак, для начала, маринуем куриную грудку. Для этого, мытую грудку режем на тоненькие мелкие ломтики. Добавляем майонез, соль, перец, паприку и хорошенько перемешиваем. Убираем в холодильник на 20-30 минут пропитаться.
Размороженное СЛОЕНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ тесто режем на 12 прямоугольничков (один лист = 6 кусочков). Раскатываем не сильно тонко тесто и выкладываем на него маринованную куриную грудку, кусочек желтого сыра и кусочек холодного сливочного масла (так получится гораздо сочнее)!
Заворачиваем наш рулетик. Для этого 2 противоположных уголка соединяем вместе и залепливаем, так называемый, треугольник. Ставим наш треугольник и кончики заворачиваем. Выкладываем на пергамент.
Так проделываем с оставшимся тестом.
После того, как накрутили рулетики, смазываем сверху яйцом и отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут.
Подавать лучше в горячем виде!
Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16844-ruletiki-s-kuritsey-i-syrom