Панкейки для всей семьи

Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак, который придётся по душе как детям, так и взрослым. Все ингредиенты, есть в холодильнике у каждой хозяйки
Ингредиенты
яйцо куриное | 2 шт |
---|---|
сахар | 80 г |
ванильный сахар | 2 г |
растительное масло | 2 ст.л. |
соль | 0,5 ч.л. |
молоко | 250 мл |
разрыхлитель теста | 1 ст.л. |
мука | 250 г |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
1) Отделить белки от желтков. Смешать желтки, сахар, масло, молоко, просеянную муку и разрыхлитель.

2) Белки с щепоткой соли взбить блендером до стабильных пиков .

3) Аккуратно добавляем белки в получившуюся массу и перемешиваем сверху вниз. Тесто должно получится средней консистенции.

4) Жарить на хорошо разогретой сковороде

5) По желанию можно положить при жарке кондитерский шоколад. Жарить с одной стороны 1-2 минуты. Вторая сторона жариться быстрее.

6) Украсить как велит Ваша фантазия!!! Приятного просмотра и аппетита!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16792-pankeyki-dlya-vsey-semi