Горячие бутерброды "Роттердамские ломтики"
5
2
Нашла этот рецепт на нескольких источниках. Отличие - в одних вариантах сверху помидор, в других - сыр. Как указывается в большинстве источников, сыр следует использовать гауда. Такие бутерброды можно приготовить к завтраку или на перекус, а можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу. Если будете готовить для детей, просто не добавляйте горчицу и перец.
Ингредиенты
| хлеб | |
|---|---|
| помидор | |
| ветчина | |
| сыр (гауда) | |
| масло сливочное | |
| горчица | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Ломтики белого хлеба слегка обжарить с двух сторон на сковороде (я этот этап опустила) немного остудить. Намазать гренки маслом и немного горчицей, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора, посолить и поперчить.
Запекать в духовке, пока не расплавится сыр.
При подаче на стол посыпать зеленью. Я часть бутербродов делала без горчицы (они с сыром сверху и без зелени), чтобы мог есть ребенок. Мне оба варианта понравились, но с горчицей вкус более пикантный.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16753-goryachiye-buterbrody-rotterdamskiye-lomtiki