Теплый салат с мясом и персиком
0
2
Ингредиенты
| телятина | 200 г |
|---|---|
| соевый соус | 2 ст.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| уксус бальзамический | 1 ч.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| крупнозернистая горчица | 1 ч.л. |
| персик | 1/2 шт |
| листья салата (микс) | 80 г |
| малина | 40 г |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Телятину замариновать на 30 минут в соевом соусе (2 ст. л.) и чесноке (нарезать слайсами). Затем обжарить на оливковом масле 15 минут на среднем огне.
Персик нарезать крупными кубиками, листья салата нарвать.
В тарелку выложить листья салата, персик, малину, телятину.
Для заправки смешать оливковое масло (3 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.), сок лимона, крупнозернистую горчицу. Полить этой заправкой салат, а сверху еще полить бальзамическим уксусом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16677-teplyy-salat-s-myasom-i-persikom