Салат из молодой кольраби с рукколой
0
1
Очень нежный и очень вкусный летний салат из молодой кольраби с рукколой. Рецепт с тремя очень разными заправками.
Ингредиенты
| капуста кольраби | 1/2 шт |
|---|---|
| руккола | 1/2 пучок |
| огурец | 1 шт |
| лук зеленый | 3-4 шт |
| зелень | 1/2 пучок |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Кольраби почистить и потереть на крупной терке.
Рукколу не крупно порезать.
Соломкой порезать свежий огурец
Порезать мелко лук и зелень.
Все сложить в одну тарелку, посолить и поперчить. Заправить одной из 3 заправок и хорошо перемешать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16668-salat-iz-molodoy-kolrabi-s-rukkoloy