Окрошка богатырская с жареным мясом
0
2
Вкуснейшая богатырская окрошка с жареным мясом, не только насытит вас, но и спасёт в жаркую погоду. В этом блюде сочетается польза и приятный освежающий вкус . Приготовление окрошки по этому рецепту займёт минимум времени.
Ингредиенты
| кефир | 1 л |
|---|---|
| вода газированная | 250 мл |
| свинина | 300 г |
| редис | 7 шт |
| лук зеленый | 4 шт |
| огурец (свежий) | 2 шт |
| картофель ( отварной) | 1 шт |
| яйца | 2 шт |
| масло подсолнечное (для жарки) | |
| специи (по вкусу) | |
| майонез | 1 ст.л. |
| горчица | 1 ст.л. |
| соль (по вкусу) | |
| зелень петрушки, укропа |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Кухня
1)Огурцы, редис, яйца ,отварной картофель нарезаем кубиками . Высыпаем в горшочек(кастрюлю).
2)Мясо нарезаем полосками, добавляем специи по вкусу ,обжариваем до золотистой корочки .
3)Нарезаем зелень, зеленый лук .Высыпаем к овощам , добавляем майонез , горчицу с хреном .
4) В кувшинчике смешиваем кефир с минеральной водой и заливаем в горшочек (кастрюлю)
5) При подаче добавляем кусочки обжаренного мяса .Вкусная ,сытная богатырская окрошка готова!!!! Приятного аппетита и просмотра друзья !
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16617-okroshka-bogatyrskaya-s-zharenym-myasom