Компот из свежих яблок и сухофруктов
7
13
Странно,что я не нашла в рецептах такого компота.Вроде бы довольно распространенный напиток.Такой компот навевает мне воспоминания о детстве.Раньше его варила моя мама.Теперь этот компот варю я своему сыну 
.
Ингредиенты
| вода (я использую родниковую) | 2 л |
|---|---|
| яблоки свежие красные | 3 шт (крупных) |
| изюм | 100 г |
| курага | 100 г |
| сахар | 6 ст.л. (по вкусу) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Поставить кастрюлю с водой на огонь.В это время очень хорошо промыть изюм и курагу и залить крутым кипятком.Яблоки помыть и нарезать тонкими пластинками прямо с кожурой.Когда водичка закипит,опустить в нее яблоки и изюм с курагой прямо с этой водичкой,в которой замачивали.Далее на среднем огне варим компот около 20 мин,пока яблоки не станут достаточно мягкими.В конце варки добавим сахар.Выключим огонь,накроем компот крышкой и оставим в таком виде охлаждаться.За это время компот настоится и станет ароматным.Вот и всё!Можно угощать компотом малышей и себя 
Очень вкусный напиток.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16578-kompot-iz-svezhikh-yablok-i-sukhofruktov