Морковь по-корейски
1
0
Супер рецептик!
Ингредиенты
| морква | 1 кг. |
|---|---|
| сахар | 3 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| кориандр молотый | 1 ст.л. |
| уксус 9% | 2 ст.л. |
| черный молотый перец | 0,5 ч.л. |
| щепотка красного перца | |
| чеснок | 5 зубчиков |
| растительное масло | 100 гр. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Приготовление
На 1 кг моркови
- 3 ст.л сахар
-1 ч.л соли
- 1 ст.л. кориандра молотого
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
Щепотка красного молотого перца
-5 зубков чеснока
-100-150 грамм растительного масла
Морковь натираем на специальной терке . Смешиваем специи + Добавляем уксус, чеснок, растительное масло(масло необходимо закипятить ). Перемешиваем слегка морковь руками , выкладываем в миску и накрываем пищевой пленкой . Морковь должна постоять 2 часа.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16556-morkov-po-koreyski