Салат "Купеческий" со свининой
1
1
Попробуйте салат "Купеческий" со свининой. Данный салат очень хорошо подходит для праздничного стола, ведь он обладает особенным вкусом. Готовится блюдо действительно быстро, что особенно ценно в условиях, когда нужно быстро что-то "придумать".
Ингредиенты
| свинина | 500 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| консервированный горошек | 300 г |
| уксус 9% | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | |
| майонез | |
| растительное масло | |
| перец черный молотый | |
| морковь | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Отварите свинину до готовности ( около 1,5 часа).
Нарежьте лук полукольцами или соломкой.
Переложите лук в тарелку и залейте кипятком.
Добавьте 2 ст. ложки уксуса.
Добавьте 2 ст. ложки сахара.
Маринуем лук 15 минут, а затем сливаем жидкость из тарелки.
Натрите сырую морковь на терке.
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Готовое мясо нарежьте.
Переложите мясо в салатник.
С банки с консервированным горошком слейте жидкость, горошек переложите в салатник к мясу.
Также в салатник добавьте обжаренную морковь.
Добавьте лук.
Посолите салат по вкусу.
Поперчите по вкусу.
Добавьте майонез по вкусу.
Тщательно перемешайте.
Салат "Купеческий " готов!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16529-salat-kupecheskiy-so-svininoy