Салат с клубникой и жареным сулугуни
0
0
Ингредиенты
| сыр сулугуни | 150 г |
|---|---|
| клубника | 120 г |
| руккола | 80 г |
| сухари панировочные | 3 ст.л. |
| масло оливковое | 4 ст.л. |
| уксус бальзамический | 2 ст.л. |
| яйца | 1 шт |
| мука | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Приготовление
Сулугуни нарезать толстыми брусочками.
Яйцо взбить.
Палочки сулугуни обмакнуть в муку, затем в яйца, а потом в сухари. Обжарить сыр на растительном масле с каждой стороны до золотистого цвета.
В тарелку выложить рукколу, клубнику, горячий жаренный сыр.
Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом и залить этой заправкой салат.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16489-salat-s-klubnikoy-i-zharenym-suluguni