Гравлакс Лосось маринованный со Свеклой
0
4
Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.
Ингредиенты
| лосось | 600 г |
|---|---|
| цедра лимона | 1 щепотка |
| свекла | 100 г |
| перец черный | 1/2 ч.л. |
| соль | 1,5 ст.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| кориандр | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
12 ч
Активное время приготовления
7 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
Подготовить все ингредиенты.
Натереть свеклу на терке.
Снять цедру с одного лимона с помощью мелкой терки.
Замариновать рыбу, накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Затем, смыть под проточной водой в течении 10 секунд.
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.
Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16436-gravlaks-losos-marinovannyi-so-svekloy