Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Вкусные рыбные котлетки к обеду

1 3

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!

Ингредиенты

Филе хека 500 г
яйцо куриное 1 шт
Лук 100 г
Манка 2 ст.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Соль по-вкусу
Смесь перцев по-вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Приготовление

1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.
2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.
3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.
4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
5. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.
Всем вкусного обеда!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16414-vkusnyye-rybnyye-kotletki-k-obedu