Вкусные рыбные котлетки к обеду
1
3
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!
Ингредиенты
| Филе хека | 500 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 1 шт |
| Лук | 100 г |
| Манка | 2 ст.л. |
| Растительное масло | 4 ст.л. |
| Соль | по-вкусу |
| Смесь перцев | по-вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.
2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.
3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.
4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
5. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.
Всем вкусного обеда!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16414-vkusnyye-rybnyye-kotletki-k-obedu