Сырные бублики (баранки) с зеленью
0
1
Сырные бублики, они же баранки с зеленью. Такие бублики можно подавать на завтрак, обед с тарелкой супа и просто к чаю. В них много творога и сыра, и практически нет муки. Зелень можно использовать любую. В нашем случае - это лук, петрушка и укроп, потому что эта зелень есть на прилавке в любом магазине и в любое время года.
Ингредиенты
| сыр полутвердый | 100 г |
|---|---|
| творог | 180 г |
| яйца | 1 шт |
| соль | 1/2 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 1/2 ч.л. |
| мука | 50 г |
| лук зеленый | 15 г |
| укроп | 15 г |
| петрушка | 15 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог, добавить белок 1 яйца, соль, разрыхлитель, мука – замесить тесто.
Зелень (лук, укроп, петрушка) мелко нарезать, добавить к зелени желток 1 яйца.
Противень застелить бумагой, присыпать мукой, сформировать баранки: руками раскатать кусочек теста в сосиску и соединить в кольцо. В середину баранки выложить смесь зелени.
Баранки отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16358-syrnyye-bubliki-baranki-s-zelenyu