Закусочные пирожки с курицей и сыром
35
205
Слоеное тесто моя семья любит с любыми начинками, сладкими и не очень. Увидела еще такой вариант и форму слоек, нам очень понравилось. Их можно подать и в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты
| тесто слоеное бездрожжевое | 1 кг |
|---|---|
| фарш куриный | 500 г |
| сыр | 100 |
| зелень петрушки, укропа | |
| лук | 1 шт |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Сложность
Средний
Кол-во порций
1
Для начинки: куриное филе и лук измельчить блендером (мясорубкой) или очень мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Зелень измельчить. Все смешать ,добавить соль и перец по вкусу.
Тесто разморозить и раскатать. Нарезать квадратами со стороной 7-10 см, в зависимости от желаемого размера.
На середину выложить ложку фарша и сделать надрезы(как на фото). Сформировать пирожок.
Противень застелить пергаментом, выложить слойки. Смазать их яйцом( не обязательно). Верх фарша смазать майонезом. Выпекать 20 минут, в заранее нагретой духовке.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1631-zakusochnyye-pirozhki-s-kuritsey-i-syrom