Тортик к чаю
Долго решалась я испечь рулет.И вот вчера-таки осуществила свою мечту .Захотелось мне с халвой (как у Ирины viewtopic.php?f=146&t=10085). Правда,бисквит я делала из 4 яиц, 1 стакана сахара, 1 стакана муки,ванилина. А для начинки : 100 грамм сливочного масла взбила с халвой(200 гр)по Ириныному рецепту(спасибо большое, Ирочка, за идею с начинкой ).Из-за отсутствия опыта,пересушила я свой бисквит и рулет получился немного "некруглый" .А потому я решила исправить положение и идти дальше : сделать из этого рулета тортик .Остывший рулет,разрезала на 12 кусочков.Подобрала подходящую по размеру кастрюльку.В неё положила пакет.На дно полила небольшое количество крема из сметаны(около 400 гр ),взбитой с сахаром(по вкусу).Выложила плотно 4 кусочка рулета.Полила кремом и выложила вишню(из кампота). Опять крем и второй шар рулета.Снова крем и кусочки банана.Далее-немного крема и последний шар рулетиков.Оставшейся сметаной полила торт и отправила в холодильник для пропитки.
Утром достала свою "заготовку" и обрезками бисквита и небольшим количеством крема подправила внешний вид тортика.Полила помадкой и украсила айсингом.Вот такой получился тортик
Вкус у него необычно-приятный: сочетание нежного бисквита,сладкой халвы и кисленькой вишни ... Девчонки,угощайтесь
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1623-tortik-k-chayu