Несладкие маффины из картофеля (без муки)

Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля и копченого мяса (бекона). Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как получаются они очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
Готовить их сразу лучше двойную, а то и в тройную порцию, потому как еще находясь в духовке они вызывают невероятный аппетит своим ароматом и невозможно удержаться, и не попробовать их с пылу, с жару.
Ингредиенты
Картофель | 300 г |
---|---|
Копченое мясо или бекон | 100 г |
Сыр твердый | 50 г |
Луковица | 1 шт |
Яйца | 2 |
Сухой чеснок | по-вкусу |
Соль | по-вкусу |
Черный молотый перец | по-вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
1. Натираем картофель и сыр на крупной терке.
2. Нарезаем мясо и лук.
3. Смешиваем все ингредиенты
4. Наполняем формочки картофельным фаршем и отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16202-nesladkiye-maffiny-iz-kartofelya-bez-muki