Острое бобовое ассорти
0
1
Очень вкусный рецепт для любителей бобовых.
Ингредиенты
| фасоль | 1 стакан |
|---|---|
| бобы | 1 стакан |
| чечевица | 1/2 стакана |
| лук репчатый | 1-2 шт |
| перец красный жгучий | 1 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| зелень | 1/2 пучок |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| томатный соус | 2-3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6
Бобы, фасоль и чечевицу предварительно замочить на несколько часов в холодной воде.
Отварить до готовности, лучше по отдельности. Воду подсолить.
Острый перец, лук и чеснок мелко порезать.
Обжарить на растительном масле.
Добавить томатный соус и готовые бобы. Тушить помешивая 3-4 минуты.
В самом конце приготовления добавить порезанную зелень.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16151-ostroye-bobovoye-assorti