Драники (деруны) без муки
0
1
Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.
Ингредиенты
| картофель | 500 г |
|---|---|
| соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сметана | 1 ст.л. |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кухня
Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала.
Жарила на разогретом растительном масле, на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.
Готовые драники выложила на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавала со сметаной.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16142-draniki-deruny-bez-muki