Творожный торт Лентяй
1
4
Всем большой привет! Готовим неимоверно вкусный торт/пирог/чизкейк (неважно название главное вкус)!!! Готовиться проще простого!
Ингредиенты
| шоколадное тесто | |
|---|---|
| какао порошок | 50 г |
| мука | 250 г |
| масло сливочное/маргарин | 150 г |
| сахар | 80 г |
| творожный крем | |
| творог | 500 г |
| сметана 15-20% | 200 г |
| крахмал кукурузный | 50 г |
| яйца | 4-5 г |
| сахар | 120 г |
| ванильный сахар | 10-20 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Для творожного крема, творог соединить с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, крахмалом. Перебить блендером в однородную массу. Добавить сметану и перемешать.
Для теста, натереть маргарин/сливочное масло на терке, перемешивая с мукой, добавить какао порошок, сахар, растереть в мелкую крошку руками.
В форму для запекания, дно которой устелить пергаментом, по дну распределить 1/5 часть шоколадной крошки, разровнять. Сверху вылить ¼ часть творожного крема, если нужно аккуратно разровнять. Таким образом распределить тесто, сверху крем и т.д. верхний слой тесто.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 1 час, затем не открывая оставить до остывания. Далее поместить в холодильник 4-5 часов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16105-tvorozhnyy-tort-lentyay