Салат из крапивы

Приготовление
Крапиву хорошо перебрать, помыть холодной водой и обдать кипятком.

Остудить, отжать и порезать.

Отварить вкрутую куриные яйца. Их остудить, почистить и порезать соломкой.

Также соломкой порезать свежий огурец.

Все выложить в большую емкость, посолить, заправить майонезом. По желанию можно добавить свежего зелёного лука. Перемешать.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16028-salat-iz-krapivy