Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
2
4
Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу.
Ингредиенты
| баклажан | 2 шт |
|---|---|
| орехи грецкие | 200 г |
| чеснок | 4 зубчик |
| лук репчатый | 1 шт |
| сок лимонный | 4 ст.л. |
| кинза | 1 пучок |
| соль | 3 г |
| растительное масло | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.
Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле (можно так же запечь в духовке) затем промокнуть на бумажном полотенце.
Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15972-ruletiki-iz-baklazhanov-s-orekhami-i-chesnokom