Два рецепта яичницы
1
1
Всем большой привет! Готовим вкуснейшие яичницы на завтрак или перекус!
Ингредиенты
| Рецепт 1 | |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| соль по вкусу | |
| черный перец по вкусу | |
| зеленый лук | 1-3 шт |
| растительное масло для жарки | |
| Рецепт 2 | |
| яйцо | 1 шт |
| вода | 1 ст.л. |
| соль по вкусу | |
| специи по вкусу | |
| твердый сыр | 30-50 г |
| растительное масло для жарки | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Рецепт 1
Помидор разрезать так, как показано на видео.
Яйцо посолить, поперчить, добавить немного помидорного сока (по желанию).
Сковородку с растительным маслом разогреть, по центру поставить помидор, вылить яичную массу, посыпать рубленным зеленым луком. Под закрытой крышкой на среднем огне довести до готовности.
Рецепт 2
Яйцо разделить на белок и желток. Вбить белок с водой до пышности, добавить желток, соль и специи. Перемешать венчиком. Сковородку с растительным маслом разогреть. Обжарить с одной стороны на среднем огне под закрытой крышкой. Перевернув на другую сторону, посыпать сыром, накрыть крышкой и довести до готовности.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15950-dva-retsepta-yaichnitsy