Простая и быстрая закуска для праздничного стола)
0
1
Красивая, оригинальная и вкусная закуска! Все ингредиенты замечательно между собой сочетаются! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйцо куриное | 3 шт |
| крахмал кукурузный | 1 ст.л. |
| перец черный | 1 щепотка |
| соль | 1 щепотка |
| для начинки | |
| крабовые палочки | 100 г |
| для соуса | |
| майонез | 1 ст.л. |
| сметана | 1 ст.л. |
| укроп | по вкусу |
| дополнение | |
| огурец | 1 шт |
| петрушка | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Для теста отделить белки от желтков, белки со щепоткой соли взбить до пены, а желтки просто размешать вилкой, добавить черный перец по вкусу. Соединить обе массы.
Добавить крахмал, перемешать.
Выпекать при 180 градусах 10 минут. Остудить.
Для соуса смешать майонез, сметану и мелко порубленную зелень укропа.
Смазать яичный корж соусом, поверх распределить крабовые палочки, нарезанные кубиком. Свернуть в рулет.
Огурец нарезать на кружочки. Будем на них укладывать яичный рулетик
Сверху украшаем зеленью петрушки, и наши закусочные рулетики готовы! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15921-prostaya-i-bystraya-zakuska-dlya-prazdnichnogo-stola